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冬瓜清热解毒，利水消炎，祛湿解暑
用冬瓜来熬的汤非常适合在夏天饮用
夏季，宝宝的出汁量增加
别忘了多给宝宝补充水分
这道汤的做法，适合三类人群吃，18个月以上的宝宝和大人直接吃排骨，蔬菜，喝汤就好；
11个月以上的宝宝可以把排骨撕成肉丝后再食用；
11个月以下还嚼不动肉丝的宝宝，可以加少许汤，胡萝卜，冬瓜一起打成泥状。根据宝宝的咀嚼能力来分别处理就好。
冬瓜排骨汤
食材：排骨，胡萝卜，冬瓜
调料：无（过了周岁的宝宝可以放少许盐调味）
烹制方法：炖
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 做法 ＊
1. 胡萝卜去皮，切成小块儿。
2. 冬瓜去瓤。
3. 去皮，切成大块儿。
4. 排骨清洗干净。
5. 少许姜，蒜备用。
6. 全部食材准备就绪。
7. 排骨凉水入锅，大火烧开后，再煮2分钟。这期间尽量把浮沫给撇干净。
8. 排骨捞出来之后，另起锅加水，将焯过的排骨，葱，姜下锅，煮30分钟左右。
9. 另起锅，倒入少许底油，蒜姜爆出香味。
10. 然后下入胡萝卜和冬瓜。
11. 翻炒均匀。
12. 再把刚才焯熟的排骨下入锅。
13. 倒入清水没过排骨和蔬菜，水烧开后，再煮20分钟左右，胡萝卜煮熟后即可食用。
14. 出锅前可以根据宝宝的口味来决定是否加盐调味，周岁以下的宝宝不加盐。
这道汤的做法，适合三类人群吃，18个月以上的宝宝和大人直接吃排骨，蔬菜，喝汤就好；
11个月以上的宝宝可以把排骨撕成肉丝后再食用；
11个月以下还嚼不动肉丝的宝宝，可以加少许汤，胡萝卜，冬瓜一起打成泥状。根据宝宝的咀嚼能力来分别处理就好。
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的350道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。
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