新晋韩团|新晋奶爸为孩子口粮养牛？疯狂背后的反思！

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前不久我在新闻里看到，一些新晋级的奶爸为了孩子能喝上安全的鲜奶，养一只羊、养一头牛，这样辛苦折腾的目的很简单：为了孩子那一口安全的鲜奶。

为了孩子喝上健康的鲜奶这件事，如果有机会我也会如此折腾，但是养牛对于大部分家庭毕竟还不现实，于是我们只能退而求其次的为孩子的口粮寻找更新鲜健康的奶粉。

与身边很多的有孩子的家长聊天，为孩子选择奶粉时不少家庭首选海外品牌的奶粉，因为大家认为即使自己不懂，但是海外品牌的奶粉能让人安心。

真的能让人安心吗？

一、洋奶粉想说爱你也不容易

在国内我们能买到的大部分的国际品牌奶粉都是使用大包粉二次加工而成。进口大包粉是用国外鲜奶干燥后得到的基本粉+各种营养素搅拌均匀而成，不少国际品牌使用的原料是从国外进口的大包粉（鲜奶干燥后的得到的基本粉），然后在国内分装加工而成，这是奶粉业内大家所说的干法加工。

即你买到手给孩子喝的很多国外品牌的奶粉都是这种方式加工而成，在你买到手之前原材料说不定已经在漂洋过海的路上漂泊了好几个月，也就是说，你买到的奶粉其实并不一定新鲜。

为孩子选口粮这事到底要怎么办？

养牛不现实，很多洋奶粉品牌都是大包粉分装加工而成，并不能完全保证新鲜。

想到此，我们总是感到深深的无奈。

二、湿法工艺成为安全奶粉的代名词

要为孩子能喝到安全的奶粉真的就那么难吗？从奶粉制作工艺上来说，除了利用干燥后的大包粉分装加工的工艺之外，还有就是将新鲜的奶粉加入各种适合孩子的营养素之外加热直接喷成奶粉，这就是大家常说的湿法加工，湿法加工基本保留了牛奶的营养、口感品质更高，因为生产流程和周期缩短，过程中被污染的可能性被降低，所以使用湿法加工的奶粉安全系数也就更高。

从安全健康和更实际的角度出发，家长在给孩子选口粮时，选择湿法加工的奶粉更安全可靠。

普通老百姓的需求很简单，可是这简单的需求倒逼到奶粉企业，就不是改变奶粉加工方式这么简单的事，而是整个产业链的升级。

对海外奶粉企业来说：要改变过去进口大包粉在国内加工的模式，而是将鲜奶从奶源地直接送到工厂使用湿法工艺加工成奶粉，再运输到国内。

三、全产业链升级是奶粉行业唯一的机会

对中国奶粉企业来说更是全新的机会，一次全产业链转型升级的机会，根据理论知识我们设想的很简单：

1.奶牛生活在一个健康的环境中产出高质量的鲜奶。

2.产出的鲜奶在1-2个小时之内被运送到加工工厂，进入罐体使用湿法工艺直接加工成奶粉。

如果中国奶粉企业能做到这样的方式生产奶粉，中国家长干嘛还要自己养牛？对比各种海外品牌奶粉为孩子选口粮？我们能设想的全产业链模式包含以下这些内容：

1.奶牛要能够实现规模化饲养。

2.奶牛生活区域离奶粉加工生产线的距离不能太远，也就是奶粉生产线要在奶牛生活的2小时生活圈内。

全产业链模式只是我的一个设想，在翻阅资料时发现飞鹤乳业早已经提出这样的观点，并从2011年开始着手严控：上游饲料种植加工、奶粉生产加工、终端销售、售后服务等一系列的环节。

五年的时间过去了，严控质量的全产业链模式不仅推动飞鹤乳业的快速发展和进步，也同时推动了整个行业的转型升级。

四、我们只想要孩子喝的每一滴奶都安全

孩子的健康离不开健康的奶粉，质量安全健康的奶粉离不开优质的奶源及完善的产业链生产体系，对中国家长来说，我们只想自己孩子喝的每一滴奶都安全可靠。

既然全产业链是保证婴幼儿奶粉质量安全的最佳模式，这也是中国奶粉企业要想获得消费者信任重新突围的必经之路。

为了能让孩子喝上安全安心的奶粉，不仅仅只有飞鹤品牌加大投资和管理力度建立奶源和配套的生产基地，国内的很多的奶粉企业也都在积极建立自有奶源基地。

对家长来说，我们不懂奶牛饲养、不懂技术、不懂生产工艺、不懂营养配方，我们只知道要孩子喝到健康的奶粉，只有可靠的奶源加上100%能够控制的生产流通体系，我们才能安心。

为了让所有的中国孩子能喝到自己家生产的放心奶粉，我们的国产品牌在努力，现在他们已经做到了。他们通过全产业链高效整合将奶粉车间设在自有牧场之侧，形成了从生鲜乳到成品奶粉仅需2小时的生态圈，既确保了质量安全，又保证了奶粉的新鲜度和纯净营养。他们让中国的爸爸妈妈们不再为孩子的奶粉安全而担忧！

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