【芝麻酱的做法】芝麻酱健康养身之道营养饮食的好处

发布时间：2008-01-03 来源：营养食谱点击：

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芝麻酱是各调味品中最为受人追捧的，它与食物搭配，不仅能够提升味觉享受，也能提升食物的营养价值。芝麻酱配火锅、馒头、白菜、拌面等，都是非常可口、美味的。芝麻酱好处一：养颜抗衰老芝麻酱热量高、油脂高，很多人都不敢轻易吃，怕变胖、上火或是消化不好，其实这是种误区，芝麻酱的营养价值是被人津津乐道的，丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效，卵磷脂可防止头发早白或脱落，而维生素E则适合更年期妇女。芝麻酱好处二：补钙健骨骼在中国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量远超过豆类和蔬菜类，吃10G的芝麻酱相当于吃30G豆腐或140G的大白菜所含的钙，经常吃对骨骼和牙齿发育都有益处。芝麻酱好处三：优质蛋白质经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径，每100G的芝麻酱中就含有21G的蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅能调整偏食、厌食，还能预防缺铁性贫血。扩展阅读：怎样养胃腿脚抽筋怎么办燕麦片的营养价值吃酱油伤口会变黑吗有伤口可以吃鸡蛋吗

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