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核桃一口酥,是一个超级简单的小零食,也是很多人从小都喜欢的味道,所用的材料,一般家里都有,而且制作简单,口感还特别棒,尝过后,孩子和老人,还有您,一定会喜欢!
材料:
低筋面粉100g、白砂糖32g、玉米油50g、核桃仁25g、鸡蛋15g、泡打粉1g
过程:
1、所有材料。
2、核桃切碎备用。
3、鸡蛋、玉米油、白砂糖混合。
4、搅拌匀,成粘液状。
5、泡打粉和低筋面粉混合筛入。
6、用刮刀搅拌成面团后,放入核桃碎。
7、用刮刀拌匀成团。
8、面团分成10g一个,揉圆。
9、压扁,放入烤盘中。
10、烤箱预热,180度,15分钟左右。
提示:
面团的重量可随自己喜欢变化,晾凉后酥脆。