[胆结石吃什么最好食疗]胆结石吃什么好这些食疗方教你治疗胆结石

发布时间:2020-01-04   来源:营养食谱    点击:   
字号:

【www.foiegrasandflannel.com--营养食谱】

胆结石很多时候是因为饮食不当造成的一种疾病,结石不仅会引起胆囊的慢性炎症,也会导致胆囊的急性炎症,甚至会导致囊癌的发生,因此如果被诊断出胆结石,大家要及时治疗。说到治疗,食疗也是很有必要的,那么胆结石吃什么好呢?你知道胆结石如何治疗吗?知道胆结石的食疗方法吗?今天我们就来详细的为大家介绍一下。

在我们的身边,其实有很多的食物都有治疗胆结石的作用,只不过被大家忽视了而已,下面我们就来看看都有哪些食疗方法吧。

玉米须茶

组成:玉米须50克。

用法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。

将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用

作用:玉米须茶有着很好的清热利胆的作用,特别适用于胆道结石患者。

白茅根炖肉

组成:鲜白茅根50克,猪精肉500克。

用法:白茅根,猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至 肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤。

作用:清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐。

金钱草粥

组成:新鲜金钱草60克 ,粳米50克,冰糖15克。

用法:将金钱草洗净,用水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁中,加适量水,煨煮成粥,再加入冰糖攒拌溶化,随宜服食。

作用:清热祛湿,利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。

胆石通糖浆

组成:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量 。

用法:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮。

作用:清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石。

胆结石最好吃什么

一要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

二要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等

三要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

六要吃旱餐,不可让空腹的时间太长。

胆结石不宜吃什么

一忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

二忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

四忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

五忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

胆结石吃什么食物好

1、核桃

核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。

2、胡萝卜

中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。

3、黑木耳

黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

4、生姜

人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,合成结石析出。生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成

5、橙子

常吃橙子不仅可以补充维生素C,还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高,维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

6、南瓜

实践证明,南瓜抗胆结石作用上不可小视,早上喝两碗南瓜粥,粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其他菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。

7、辣椒

常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒,对缓解病情有一定作用。

8、橄榄油

胆结石很多时候是因为饮食不当造成的一种疾病,结石不仅会引起胆囊的慢性炎症,也会导致胆囊的急性炎症,甚至会导致囊癌的发生,因此如果被诊断出胆结石,大家要及时治疗。说到治疗,食疗也是很有必要的,那么胆结石吃什么好呢?你知道胆结石如何治疗吗?知道胆结石的食疗方法吗?今天我们就来详细的为大家介绍一下。

在我们的身边,其实有很多的食物都有治疗胆结石的作用,只不过被大家忽视了而已,下面我们就来看看都有哪些食疗方法吧。

玉米须茶

组成:玉米须50克。

用法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。

将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用

作用:玉米须茶有着很好的清热利胆的作用,特别适用于胆道结石患者。

白茅根炖肉

组成:鲜白茅根50克,猪精肉500克。

用法:白茅根,猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至 肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤。

作用:清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐。

金钱草粥

组成:新鲜金钱草60克 ,粳米50克,冰糖15克。

用法:将金钱草洗净,用水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁中,加适量水,煨煮成粥,再加入冰糖攒拌溶化,随宜服食。

作用:清热祛湿,利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。

胆石通糖浆

组成:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量 。

用法:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮。

作用:清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石。

胆结石最好吃什么

一要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

二要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等

三要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

研究发现,胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关,因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油。其中,橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于结石的排出。

胆结石吃什么食物最好?多食利胆蔬菜,如青菜、笋、洋葱、番茄、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕都有不同程度的溶石作用。多吃这些食物均有益于防止胆囊结石形成。必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物,对肥胖的胆囊结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于胆结石吃什么好的相关内容,其实胆结石如何治疗是很多人都会问的一个问题,今天文中向大家介绍了一些胆结石的食疗方法,这些食物对于治疗胆结石都有一定的作用,大家可以参考文中的食疗方来治疗胆结石。

本文来源:http://www.foiegrasandflannel.com/meishi/127402/