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在连续的奶粉事件发生后,我们更加坚信喂养宝宝最理想的食物就是母乳。但是,很多妈妈的母乳并没有自己所想的那么多,母乳不足成了大问题。今天,小编就来给大家介绍一下产妇催奶要吃什么催奶,并介绍了几款食疗催乳偏方。
催奶偏方
一、鲫鱼豆腐汤
材料
鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。
调料
植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。
做法
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后,沥干待用。
2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄。
4、加适量水,用小火煮沸30分钟。
5、放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。
功效
鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
二、豆腐香菇炖猪蹄
材料
豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块。
2、将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片。
3、香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。
4、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,然后开始煮。
5、煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜。
6、最后加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。
功效
此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
三、芙蓉鲫鱼
材料
新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、将鲫鱼杀洗干净,将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中,火腿切成小丁。
2、鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白,然后打散。
3、生姜去皮切片,香菜洗净。
4、蛋清加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
5、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟。
6、去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效
此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。
四、牛肉桂圆汤
材料
牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克。
调料
生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
做法
1、将牛肉切成块,胡萝卜、白萝卜去皮切成块。
2、红枣泡透,生姜去皮、切片,葱切成长段。
在连续的奶粉事件发生后,我们更加坚信喂养宝宝最理想的食物就是母乳。但是,很多妈妈的母乳并没有自己所想的那么多,母乳不足成了大问题。今天,小编就来给大家介绍一下产妇催奶要吃什么催奶,并介绍了几款食疗催乳偏方。
催奶偏方
一、鲫鱼豆腐汤
材料
鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。
调料
植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。
做法
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后,沥干待用。
2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄。
4、加适量水,用小火煮沸30分钟。
5、放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。
功效
鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
二、豆腐香菇炖猪蹄
材料
豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块。
2、将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片。
3、香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。
4、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,然后开始煮。
3、烧锅下水,待水开时投入牛肉块。
4、胡萝卜、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。
5、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,洒入花雕酒。
6、再加入牛肉块、胡萝卜块和白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉,开始煮。
7、等到煮至烂熟的时候,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。
功效
桂圆可以补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,适合病后或产后体虚,和牛肉一起煮汤有通乳的效果。
五、阿胶大枣羹
材料
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。
做法
1、将核桃除皮留仁,捣烂备用。
2、将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂。
3、用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内。
4、放入冰糖、核桃仁文火炖之。
5、同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
功效
产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。
结语:以上就是给大家介绍的几款催奶的食疗偏方,正在着急催奶的妈妈们可以试一试这几个偏方哦。当然,刚分娩结束一周内千万别吃高蛋白食物,那会让你的乳汁过分浓稠,反而不利于宝宝吃奶了。