木耳的吃法做法大全_木耳做法多种吃法让你停不下来

发布时间:2020-10-29   来源:补血    点击:   
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木耳的功效与作用有很多,我们常见的就是炒木耳。其实木耳做法还有很多,那么木耳怎么吃补血效果好呢?木耳要怎么吃呢?今天我们就为大家介绍一下木耳的一些做法,看看别人都是怎么吃木耳的。

木耳中含有很多人体所需的成分,它更是被称之为“菌中之冠”。那么怎么吃木耳营养高呢?我们一起来看一下。

木耳中含有很多人体所需的成分

木耳的做法

平菇木耳猪肝汤

材料

平菇200克,猪肝100克,木耳少许,油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。

做法

1、平菇撕条焯水,木耳泡发。

2、接着起锅将食用油烧热,将葱姜爆香,然后倒入猪肝爆炒,直到猪肝变色盛出来。

3、锅内余油煸炒平菇、木耳,放2碗水焖煮1分钟。

4、放入猪肝烧开后,放盐和鸡精调味即可。

佛手瓜木耳

材料

佛手瓜200克,木耳50克,油、盐、鸡精、葱适量。

佛手瓜200克,木耳50克,油、盐、鸡精、葱适量

做法

1、首先将佛手瓜洗净去籽切片,同时将木耳泡发,葱清洗干净并切末。

2、起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜、木耳片刻。

3、放盐和鸡精调味即可。

腐竹炒木耳

材料

腐竹(100g)、胡萝卜(一根)、木耳(两片)、猪肉(200g)、蚝油(30g)、盐(一茶匙)、火麻油(一勺)。

做法

1.猪肉焯水,备用。

2.腐竹泡水切段备用;猪肉切片备用;木耳泡水切段备用;胡萝卜切片备用。

3.半肥瘦的猪肉放锅里煎出油,煎出油后,放酱油炒香。

4.倒入腐竹和木耳炒均匀。

5.倒入蚝油炒匀。

6.放入胡萝卜一起炒匀,倒入三分之一碗水,盖锅焖10分钟左右,中途可以开盖翻炒一下,出锅前放盐和火麻油炒均匀即可出锅。

放入胡萝卜一起炒匀

小诀窍

1.蚝油要放多,才会香,蚝油可以在放胡萝卜前,胡萝卜就会更甜一些,喜欢吃点的可以这样做。

瓠子木耳毛豆

材料

瓠子200克,鸡蛋1个,虾皮、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、瓠子去皮切片,木耳泡发,毛豆洗净。

2、起锅热油煸炒瓠子、木耳和毛豆。

3、放少许水焖煮3分钟。

4、放盐和鸡精调味收汤即可。

桂圆木耳糖水

材料

白木耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖。

白木耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖

做法

1.预先将白木耳浸软、苹果切丁。

2.准备一锅清水,将白木耳、桂圆和红枣一起放入煮沸。

3.放冰糖调味。

4.最后放入苹果丁即可。

木耳的功效与作用有很多,我们常见的就是炒木耳。其实木耳做法还有很多,那么木耳怎么吃补血效果好呢?木耳要怎么吃呢?今天我们就为大家介绍一下木耳的一些做法,看看别人都是怎么吃木耳的。

木耳中含有很多人体所需的成分,它更是被称之为“菌中之冠”。那么怎么吃木耳营养高呢?我们一起来看一下。

木耳中含有很多人体所需的成分

木耳的做法

平菇木耳猪肝汤

材料

平菇200克,猪肝100克,木耳少许,油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。

做法

1、平菇撕条焯水,木耳泡发。

2、接着起锅将食用油烧热,将葱姜爆香,然后倒入猪肝爆炒,直到猪肝变色盛出来。

3、锅内余油煸炒平菇、木耳,放2碗水焖煮1分钟。

4、放入猪肝烧开后,放盐和鸡精调味即可。

佛手瓜木耳

材料

佛手瓜200克,木耳50克,油、盐、鸡精、葱适量。

佛手瓜200克,木耳50克,油、盐、鸡精、葱适量

做法

1、首先将佛手瓜洗净去籽切片,同时将木耳泡发,葱清洗干净并切末。

2、起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜、木耳片刻。

3、放盐和鸡精调味即可。

腐竹炒木耳

材料

腐竹(100g)、胡萝卜(一根)、木耳(两片)、猪肉(200g)、蚝油(30g)、盐(一茶匙)、火麻油(一勺)。

做法

1.猪肉焯水,备用。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于木耳做法的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了木耳的功效与作用有哪些,也知道了木耳怎么吃补血效果好,当然,也为大家介绍一些木耳的吃法,大家可以参考下。

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